Description

מדאליונה רוזה הוא פשוט יין מקסים, הוא משחק לפי כל הכללים של התקופה, יין ורוד בהיר ודל צבע, עם גוונים של סלמון בהיר קליל המשרה כבר בצבעו תחושת רעננות. כמו האידיאל האסתטי של יינות הרוזה של פרובנס הבהירים, גם כאן הבחירה בזן נגרואמארו מתגלית כשיחוק גדול כי הקליפה שלו מתאימה מאד לייצור יין בהיר ודק שכזה. על מנת להפיק יין סמוק ובהיר חייבים לבצור מוקדם – וכך מרוויחים שני דברים; חמיצות טובה ורעננה, ופרופיל ארומטי מעודן ולא בשל. כמו כן, בשביל להשיג בהירות שכזו, חייבים לטפל בעידון מרבי במיצוי הקליפה, או אז מרוויחים שני דברים נוספים; היעדר טנין כמעט מוחלט והיעדר מרירות. בנוסף, ברמת אלכוהול נמוכה זו היין המתקבל גם דק יותר וכבד פחות, והרי לכם הפרופיל האולטימטיבי ליינות אולטרה קלילים, ששותים בעדיפות על יאכטה, ואם לא, אז לפחות לירכתי הבריכה. ציניקנים וסנובי יין מצקצקים בקול, אבל הם מפספסים את העובדה שיינות הרוזה האלה יצרו לייפסטייל חדש, המשדרג את תחושתם של אנשים רבים בעולם, שמיד ברגע שתיית יין רוזה בהיר, הם כבר מדמיינים את עצמם לרגע בחופשה. מדאליונה רוזה הוא יין שקל להתמכר אליו, הוא לא מנסה להתחכם, הוא פשוט מהנה מאד, חד ודק, עם ריחות פרחוניים, ורדים וסיגליות, וגוונים עדינים של דובדבן, תות עץ וזסט של לימון. החך שלו רענן והיין כל כך יאמי שאתם תיווכחו שהבקבוק נגמר בזמן שיא.